La meta de una planta de alimentos balanceados es muy clara: fabricar un alimento que cumpla exactamente con los requisitos de la fórmula que diseñó el nutriólogo. Muchos porcicultores lograrán este objetivo con el empleo de Bases Euro-Nutec.
¿Qué es una base EURO-NUTEC?
Una base es una mezcla de ingredientes que se utilizan en pequeñas proporciones en una tonelada de alimento. Las bases EURO-NUTEC incluyen: premezcla de vitaminas (Vitamina A, D, E, y vitaminas del complejo B), premezcla de minerales traza (hierro, cobre, zinc, selenio, yodo y manganeso), aminoácidos (lisina, metionina, treonina, triptófano, dependiendo de la etapa), sal, calcio, fósforo y promotor de crecimiento. Todo esto suma 40 kg y se agrega al grano, pasta de soya , sebo o aceite, salvado o harina de alfalfa para producir una tonelada de alimento. En todos las EURO-bases se incluye la enzima fitasa y se ha mejorado el aporte de aminoácidos del alimento terminado.
Ventajas
El uso de las bases simplifica la operación de la Planta de Alimentos gracias a que:
- Disminuye el inventario de materias primas, evitando romper los inventarios.
- Reduce las mermas de ingredientes.
- Evita errores de dosificación (se vacía un solo saco por lote de mezcla).
- Reduce costos financieros por inversión y mantenimiento en equipos especializados de pesaje, dosificación y mezclado.
- Evita el costo de control de calidad de muchas materias primas.
- Disminuye el costo de personal (cantidad y capacitación), aumenta la productividad de la planta (dosificación de un solo saco en vez de ser por ingredientes).
- Se logra la mezcla adecuada de microingredientes.
- Mejora la calidad y consistencia nutricional de los alimentos terminados. (La importancia de todo esto, es la reducción del costo de producción animal).
Ventajas del uso de bases EURO-NUTEC
El uso de bases EURO-NUTEC es más seguro porque se producen con:
- Materias primas mejor seleccionadas y mejor controladas.
- Equipos de producción especializados (pesaje, dosificación, mezclado).
- Personal capacitado y especializado.
- Sistemas de control, automatización y trazabilidad que garantizan la calidad final del producto.
- Formulación basada en el desarrollo tecnológico continuo de EURO-NUTEC.
Uso práctico de bases
- Se utilizan solamente para alimentos en harina.
- La BASE NUPIG TRES se incluye a razón de 80 Kg por tonelada (2 bultos de 40 Kg c/u).
- El resto de las bases se incluyen a razón de 40 Kg por tonelada (un bulto).
- Se dispone de 5 juegos de fórmulas de acuerdo a la capacidad de rendimiento magro:
- Dependiendo del tipo de formulación, a los alimentos de engorda (iniciador, crecimiento, desarrollo y finalización) solo hay que agregar: grano (sorgo o maíz), pasta de soya, sebo o aceite, salvado de trigo o harina de alfalfa.
- Los alimentos del pie de cría siempre incluyen una fuente de fibra: salvado de trigo o alfalfa achicalada.
Comercialización de bases Euro-Nutec
- Presentación en bultos de 40 kg.
- No se requiere de pedido mínimo.
- Con las bases es posible utilizar alimentación por sexos (castrados y hembras) desde los 70 kg hasta peso a mercado (se recomienda hacer la separación de sexos a partir del destete, pero el alimento es distinto solo en la etapa de finalización para castrados y hembras).
- Con las bases también es posible utilizar un programa especial para las cerdas de reemplazo desde los 50 Kg hasta el primer parto (EUROREEM).
Selección de las fórmulas de acuerdo a la magrez
En las últimas décadas la eficiencia en la producción de carne magra ha sido la meta de la mejora genética. Las necesidades de aminoácidos del cerdo dependen del grado de capacidad de rendimiento magro. Ésta a su vez depende en gran medida de la genética y del sexo del animal.
Así, los cerdos con baja capacidad (grasosos) requieren de bajos niveles de aminoácidos para manifestar su escasa ganancia magra y no responden bien a los incrementos en lisina o en proteína. En cambio, los cerdos con alta capacidad de rendimiento magro responden a altos niveles de nutrimientos incrementando su ganancia diaria de peso.
Es necesario conocer el grado de capacidad de rendimiento magro de los cerdos de la granja para seleccionar el tipo de fórmula adecuada. No se deben seleccionar las fórmulas de baja capacidad por ser más baratas, pues los resultados no serán satisfactorios si se utilizan para alimentar cerdos con mediano o alto rendimiento magro.